Elaboração: Castas Cabernet Sauvignon e Merlot, com nuances de Touriga Nacional e Tinta Roriz, todas produzidas entre 1.200 e 1.300 m de altitude.
Visual: Cor rubi intensa.
Olfato: Aromas frutos vermelhos e negros como a framboesa e a amora.
Paladar: Equilibrado, com acidez expressiva, taninos leves e redondos.
Harmonização: Queijos leves, saladas, frios, massas com molhos à base de tomate, carnes brancas, caças de pena e carnes vermelhas grelhadas. Pratos com bacalhau.
Temperatura de serviço: 15o C.
750ml e 13% vol
Cabernet Sauvignon & Merlot
Safra: 2009